Si todavía no sab
es dónde celebrar la fiesta de navidad con tus compañeros no te preocupes, déjalo en nuestras manos, el equipo de Holiday Inn Elche nos hemos puesto en marcha para organizar tu fiesta, para ello hemos elaborado una amplia selección de menús con platos renovados y precios muy especiales donde podrás elegir o confeccionar tu propio menú.
Para que el encuentro entre amigos y compañeros sea perfecto, podrás continuar la fiesta con nosotros si contratas el servicio de Barra Libre y Música y benefíciate de nuestros precios especiales en alojamiento, consulta nuestras tarifas y condiciones.
Además, durante la comida o cena haremos un sorteo entre todos lo invitados, en el que regalaremos una noche de hotel para dos personas con desayuno buffet en Holiday Inn Alicante Playa de San Juan.
¡Te esperamos!

MENÚ 1
Entradas Centrales
Virutas de Jamón de Bodega, Queso Semi, Tomate Cherry y Almendritas Fritas
Espárragos envueltos con Salmón Marinado y Salsa Tártara
Carpaccio de Ternera con Lascas de Parmesano y Rúcula, Salsa de Mostaza y Miel
Delicias de Merluza y Gambas
Brocheta de Pulpo con Sinfonía de Pimientos y Cherry
Principal
Tournedó de Solomillo Ibérico con Salsa de Foie, Tomate al Horno y
Patatas Confitadas en Aceite de Oliva
Postre
Tatín de Manzana sobre Crema de Vainilla con Flor de Chantilly
Bebida
Agua Mineral, Blanco Penedés, Tinto Rioja, Cava Brut Nature
Café y Dulces Navideños
Precio por persona: 31.00 € Iva Inc.
MENÚ 2
Entradas Centrales
Virutas de Jamón de Bodega, Queso Semi, Tomate Cherry y Almendritas Fritas
Brocheta de Piña Caramelizada y Gambas sobre Salsa de Yogurt
Voulevant de Calamar, Coliflor y Ajos Tiernos sobre Crema de Gambas
Taquito de Bacalao Rebozado con Salsa de Piquillo
Croquetas con Gulas y Ali-Oli Neri
Principal
Entrecôtte de Buey a la Parrilla con Salsa de Setas, Patatas Panadera y
Verduritas de la Huerta
Postre
Panna Cotta de Té Verde a la Menta con Culis de Frutos Rojos
Agua Mineral, Blanco Penedés, Tinto Rioja, Cava Brut Nature
Café y Dulces Navideños
Precio por persona: 32.00 € Iva Inc.
MENÚ 3
Entradas Centrales
Virutas de Jamón de Bodega, Queso Semi, Tomate Cherry y Almendritas Fritas
Mi-cuit de Pato con Mermelada de Manzana, Tomate Confitado con Reducción de Pedro Ximénez,
Pulpo a Feria sobre Panceta Ibérica
Langostinos fritos en Gabardina de Bacon Crujiente
Taquito de Atún Teriyaki sobre Parmentier de Patata Violeta
Principal
Chuletón de Buey a la Parrilla con Patatas,
Cebolla Confitada y Pimientos
Postre
Profiteroles Rellenos de Trufa sobre Crema Inglesa Aromatizada con Bourbon
Bebida
Agua Mineral, Blanco Penedés, Tinto Rioja, Cava Brut Nature
Café y Dulces Navideños
Precio por persona: 33.00 € Iva Inc.
MENÚ 4
Entradas Centrales
Virutas de Jamón de Bodega, Queso Semi, Tomate Cherry y Almendritas Fritas
Tomate Cherry Confitado, Gulas y Huevo de Codorniz Escalfado con Caviar
Langostinos Hervidos con Sal de Apio, Salsa de Mostaza y Miel
Taquito de Bacalao Rebozado con Salsa de Piquillos
Pan de Especias con Foie, Manzana Caramelizada y Reducción de Balsámico
Principal
Costillar de Cordero Braseado con Miel de Romero y Naranja,
Compota de Manzana, Ciruelas y Piñones
Postre
Brownie de Chocolate al Ron con Crema de Coco
Bebida
Agua Mineral, Blanco Penedés, Tinto Rioja, Cava Brut Nature
Café y Dulces Navideños
Precio por persona: 33.00 € Iva Inc.
MENÚ 5
Entradas Centrales
Virutas de Jamón de Bodega, Queso Semi, Tomate Cherry y Almendritas Fritas
Tartar de Mango con Huevas de Lumpo y Pistachos Verdes
Antxoitas en Salazón con Queso Fresco y Pimientos
Bocados de Hojaldre de Vieira sobre Crema de Carabineros
Gambas Salteadas con Aceite de Sésamo sobre Cuscús de Naranja
Principal
Solomillo de Buey Parrilla con Manzana Caramelizada,
Salsa de Ñoras y Patatas Confitadas al Tomillo
Postre
Leche Frita a la Canela con Hilo de Caramelo y Helado de Turrón
Bebida
Agua Mineral, Blanco Penedés, Tinto Rioja, Cava Brut Nature
Café y Dulces Navideños
Precio por persona: 34.00 € Iva Inc.
MENÚ 6
Entradas Centrales
Jamón de Bodega, Queso de Oveja y Almendritas Fritas
Bocados Serranos
Quiche de Butifarra, Trigueros y Gambas con Crema de Piquillos
Calamares Salteados con Ajetes Tiernos
Arroz o Fideuá
Arroz a Banda con Gambitas y Chipirones
Arroz con Tacos de Atún y Pimientos
Arroz de Magro, Habitas y Ajos Tiernos
Arroz Negro Tradicional
Fideuá del Pescador
Postre
Tarta de Chocolate con Coulis de Frambuesa
Bebida
Agua Mineral, Blanco Penedés, Tinto Rioja, Cava Brut Nature
Café y Dulces Navideños
Precio por persona: 25.00 € Iva Inc.
Para más información puedes ponerte en contacto con nosotros.
Tel. 966 65 15 51 / directo comercial 680 663 173 /e-mail a comercial@holidayinnelche.com